Oregano Thym présente des épis voyants de fleurs roses avec des nuances de lavande s'élevant au-dessus du feuillage du début au milieu de l'été. Il s'agit d'une herbacée vivace à feuilles persistantes dense avec une croissance étalée et épousant le sol.
L'origan et le thym sont-ils la même chose ?
Non, l'origan et le thym ne sont pas les mêmes, en soi. … L'origan fait partie du genre Origanum. Le thym fait partie du genre Thymus. Ces deux genres appartiennent à la famille plus large connue sous le nom de Lamiaceae, une famille d'herbes ressemblant à la menthe.
Est-ce que le thym sent l'origan ?
Identifier le thym contre l'origan. … En revanche, l'origan est beaucoup plus touffu, avec de grandes feuilles plates et ovales qui peuvent parfois être un peu floues. Il a une odeur de moisi, sentant un peu le foin à la menthe. Le thym sent plus épicé, et, si le vert peut être utilisé pour représenter une odeur, il décrit bien le thym.
À quoi servent l'origan et le thym ?
Utilisation générale de l'origan et du thym
L'origan est souvent appliqué pour augmenter la saveur par la force. Le thym se marie bien avec le romarin, la sauge, l'ail, l'oignon, le poivre de Cayenne et d'autres sauces et assaisonnements. C'est une herbe polyvalente qui ajoute beaucoup à un plat en lui donnant un goût "plus léger", plus floral et plus aromatique.
Est-ce que l'origan et le thym vont bien ensemble ?
Thym. Le thym a une saveur sucrée, de noisette et légèrement épicée, ce qui le rend idéal pour les marinades et la plupart des plats de viande. Cela va bien avec ces herbes:Basilic, ciboulette, origan, persil, romarin, sauge et estragon.
