Les poivrons ont beaucoup pour eux. Ils sont faibles en calories et regorgent d'une bonne nutrition. Toutes les variétés sont excellentes sources de vitamines A et C, de potassium, d'acide folique et de fibres. De plus, les épicés égayent les plats fades, les rendant plus satisfaisants.
Qu'est-ce que Pepper fait à votre corps ?
L'essentiel
Le poivre noir et son composé actif, la pipérine, peuvent avoir de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Des études en laboratoire suggèrent que le poivre noir peut améliorer le taux de cholestérol, le contrôle de la glycémie et la santé du cerveau et de l'intestin.
Quels sont les 5 bienfaits du piment pour la santé ?
Quels sont les 5 principaux bienfaits des poivrons pour la santé ?
- Peut réduire le risque de cataractes et de dégénérescence maculaire. …
- Peut réduire le risque d'anémie. …
- Peut protéger contre certaines maladies chroniques. …
- Peut retarder la perte de mémoire liée à l'âge. …
- Peut avoir des effets hypoglycémiants.
Est-ce que manger des poivrons crus est bon pour vous ?
Techniquement un fruit, les poivrons rouges sont plus courants comme aliment de base dans la section des produits maraîchers. Ils sont également une excellente source de vitamines A et C. Chaque demi-tasse de poivron rouge cru vous fournit 47 % de votre apport quotidien recommandé en vitamine A et 159 % de votre vitamine C.
Qu'est-ce que le poivre peut guérir ?
Soulager les symptômes du rhume. Certaines personnes utilisent piment de cayenne dans les remèdes maison contre la toux, la congestion et pour se battrehors rhumes. Les auteurs d'une revue de 2016 ont découvert que la capsaïcine pouvait soulager des symptômes tels que les éternuements, le nez bouché, l'écoulement post-nasal et la congestion lorsque les allergies ou le tabagisme n'en sont pas la cause.
