L'acide succinique, dérivé de la fermentation du glucose, a un marché en tant que spécialité chimique dans les industries produisant des produits alimentaires et pharmaceutiques, des tensioactifs et des détergents, des solvants verts et des plastiques biodégradables, et ingrédients pour stimuler la croissance des animaux et des plantes.
Comment l'acide succinique est-il produit ?
Aujourd'hui, l'acide succinique est principalement produit à partir de ressources fossiles par hydrogénation de l'acide maléique. Il peut également être produit par fermentation de sucres. Dans ce cas, en plus de l'acide succinique, d'autres acides carboxyliques (tels que l'acide lactique, l'acide formique, l'acide propionique) et des alcools (tels que l'éthanol) sont également obtenus.
Quelle est la source de l'acide succinique ?
L'acide succinique, dérivé de la fermentation du glucose, a un marché en tant que spécialité chimique dans les industries produisant des produits alimentaires et pharmaceutiques, des tensioactifs et des détergents, des solvants verts et des plastiques biodégradables, et ingrédients pour stimuler la croissance des animaux et des plantes.
L'acide succinique peut-il être consommé sans danger ?
En tant qu'additif alimentaire et complément alimentaire, l'acide succinique est généralement reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration des États-Unis. L'acide succinique est principalement utilisé comme régulateur d'acidité dans l'industrie alimentaire et des boissons.
L'acide succinique est-il bon pour vous ?
Bénéfices de l'acide succinique pour la peau
En un mot, l'acide succinique aide à éliminer les imperfections en soutenantles mécanismes de desquamation naturels de votre peau pour se débarrasser des cellules mortes de la peau et désobstruer les pores, explique Mark. Il aide également à réduire les niveaux d'huile de la peau, ce qui en fait un partenaire idéal pour les peaux grasses et sujettes à l'acné.
