Pinfish peut également être consommé cru et a une légère saveur de poisson. En fait, certains pêcheurs ont réalisé que la raison pour laquelle de nombreux poissons plus gros aiment les pinfish comme appâts est que les pinfish sont des créatures savoureuses. La petite quantité de viande sur un pinfish le rend parfait pour le sashimi car vous n'avez pas besoin de beaucoup de viande pour cette délicatesse.
À quoi servent les poissons pin ?
Les poissons comme le sébaste, le snook et le tarpon prendront tous un pinfish. Ils fonctionnent très bien dans le golfe ou sur le récif pour des choses telles que cobia, mérou, maquereau et vivaneau. Au large, ils peuvent même être utilisés pour le dauphin ou le thon. C'est un poisson robuste qui peut être facilement attrapé avec un hameçon et une ligne, des pièges à appâts ou un épervier.
Est-ce que le pinfish tacheté est bon à manger ?
Avec d'autres membres de leur famille, les pinfish à queue noire sont mangés occasionnellement et considérés par certains comme des crapets.
Quelle est la taille des pinfish ?
Description. Le pinfish est un petit poisson qui ne mesure que environ 4,5 po (11,4 cm). Le mâle et la femelle ont tous deux un éclat argenté avec cinq à six barres verticales sur le côté. Ils ont le dos olive avec une pigmentation jaune et blanche et une irisation bleue, verte et violette.
Quel est le plus gros pinfish jamais pêché ?
Cobb's catch bat le record actuel de 1-pound 9 ounces détenu par Will Ricks depuis 2012. Selon les règles du Gamefish Record Program, pour les poissons de moins de 20 livres, le l'enregistrement doit êtrebattu par 4 onces de plus.
