Les germes de haricot mungo sont un légume culinaire cultivé en faisant germer des haricots mungo. Ils peuvent être cultivés en plaçant et en arrosant les haricots germés à l'ombre jusqu'à ce que les hypocotyles deviennent longs. Les germes de haricot mungo sont largement cultivés et consommés en Asie de l'Est et du Sud-Est.
Les germes de soja sont-ils bons pour vous ?
Les germes de soja sont une excellente source d'antioxydants, qui protègent contre les dommages cellulaires et peuvent réduire le risque de cancer et de maladies cardiaques. Les vitamines et minéraux spécifiques contenus dans les germes de soja comprennent: Vitamine C.
Quelle est la signification des germes de soja ?
: les germes de graines de haricot en particulier du haricot mungo utilisé comme légume.
Qu'est-ce qu'un haricot germé ?
Les germes de soja proviennent de haricots mungo, pas de soja. Vous pouvez avoir autant de germes de soja à faible teneur en calories que vous le souhaitez. Les germes de soja sont peu caloriques. Ils ne proviennent pas du soja !
Pouvez-vous manger les fèves germées de soja ?
Pouvez-vous manger des germes de soja crus ? Les germes de soja sont couramment utilisés dans les salades, les sandwichs, les sautés et de nombreux autres aliments. Ces germes sont des graines cultivées dans l'eau ou dans des environnements très humides. Les germes de soja crus peuvent être consommés sans danger, mais les conditions chaudes et humides dans lesquelles ils sont généralement cultivés peuvent augmenter la croissance bactérienne.
