Oui, vous pouvez congeler des amandes. … Les amandes se conserveront jusqu'à 24 mois au congélateur, mais elles doivent être conservées dans un récipient hermétique pour les protéger de l'humidité ou de l'air.
Comment conserver les amandes effilées ?
La bonne façon de conserver les amandes
Les amandes doivent être conservées dans un récipient hermétique et il est préférable de les conserver au réfrigérateur ou au congélateur. Il n'est pas recommandé de conserver les amandes à température ambiante pendant des périodes de temps, donc votre garde-manger n'est pas une bonne idée.
Combien de temps les amandes peuvent-elles se conserver au congélateur ?
Les amandes non décortiquées conservent généralement leur meilleure qualité pendant environ 2 ans au congélateur; le temps de congélation indiqué est uniquement pour la meilleure qualité - les aliments constamment congelés à 0 ° F resteront en sécurité indéfiniment.
Puis-je utiliser des amandes effilées périmées ?
La bonne nouvelle est que les amandes durent assez longtemps (plus à ce sujet dans la section suivante), donc à moins que vous ne les m altraitiez pendant le stockage, elles devraient aller bien même pendant des mois après leur date. Pour résumer: si les amandes ont l'air et sentent bon, mangez-en une ou deux.
Les noix confites peuvent-elles être congelées ?
Oui, les noix de pécan confites peuvent être préparées à l'avance et congelées si vous souhaitez les conserver plus longtemps. Pour congeler, laissez les noix de pécan refroidir complètement après la cuisson, puis transférez-les dans un récipient hermétique (un sac ziplock fonctionne bien). Les pacanes confites surgelées se conservent jusqu'à 2 mois.
