Une passoire peut être en plastique, en céramique, en émail ou en métal comme l'acier inoxydable ou l'aluminium. … Les passoires en plastique peuvent être endommagées si elles sont placées sur une surface chaude; certaines personnes craignent également que certains plastiques ne fondent si un liquide bouillant trop chaud, tel que de l'huile, est versé à travers eux. Ceux en plastique peuvent aussi tacher.
Puis-je cuire à la vapeur avec une passoire en plastique ?
Votre passoire ou passoire ne peut pas être en plastique; il doit être résistant à la chaleur de l'eau bouillante. Si votre passoire en métal ne rentre pas dans votre casserole, vous pouvez la maintenir en place au-dessus de la casserole.
Est-il sécuritaire d'utiliser une passoire en plastique ?
Choses à éviter: débarrassez-vous/arrêtez d'utiliser des passoires ou passoires en plastique ou en aluminium dans votre cuisine, surtout si vous les utilisez régulièrement avec des aliments chauds ou acides. Évitez également les passoires avec tout type de revêtement, en particulier les revêtements ou les marques peintes ou émaillées colorées.
Est-ce que l'eau bouillante fera fondre une passoire en plastique ?
Une fois que l'eau commence à bouillir, placez la passoire dans la casserole et couvrez la casserole avec un couvercle. Les passoires en plastique sont idéales pour filtrer les pâtes, les nouilles ou les légumes de l'eau bouillante, mais peuvent fondre si elles sont immergées trop longtemps dans un liquide chaud.
Peut-on utiliser une passoire en plastique pour les pâtes ?
Les passoires en plastique sont légères et peu coûteuses, mais si elles entrent en contact avec une marmite ou une casserole chaude, elles peuvent fondre. … Si vous n'en obtenez qu'unpassoire, procurez-vous-en une qui soit à peu près de la taille de la casserole dans laquelle vous faites bouillir des pâtes ou des pommes de terre, afin que vous sachiez que son contenu conviendra.
