Cilantro contient vitamines A, C et K, et les feuilles contiennent également du folate, du potassium et du manganèse. Cependant, il est rarement consommé en quantité suffisante pour être une source importante de ces nutriments.
Qu'est-ce que la coriandre fait à votre corps ?
Les chercheurs ont découvert que la coriandre peut apporter des bienfaits pour la santé sous la forme de réduire le risque de maladie cardiaque, de diabète, d'obésité et de sévérité des crises, ainsi qu'augmenter les niveaux d'énergie et cheveux et peau sains.
Est-il sécuritaire de manger de la coriandre tous les jours ?
Restez prudent et respectez les quantités de nourriture. Troubles hémorragiques: la coriandre pourrait ralentir la coagulation du sang. On craint que la coriandre n'augmente le risque de saignement chez les personnes atteintes de troubles de la coagulation lorsqu'elle est consommée en grande quantité.
Que se passe-t-il si vous mangez trop de coriandre ?
Une réaction allergique peut se manifester par urticaire, un gonflement du visage et un gonflement de la gorge après avoir consommé de la coriandre. L'herbe peut également provoquer de l'urticaire ou des démangeaisons après avoir été en contact avec la peau.
La coriandre est-elle bonne pour l'estomac ?
Les feuilles de coriandre sont généralement appelées coriandre. Dans les sections suivantes, le terme "coriandre" sera utilisé pour décrire le fruit. La coriandre est prise par voie orale pour les problèmes gastriques et intestinaux y compris les maux d'estomac, les nausées, la diarrhée, les gaz intestinaux, la constipation et le syndrome du côlon irritable (IBS).
