farine de blé blanchie, shortening végétal (huile de palme, huile de soja, mono- et diglycérides, lécithine de soja), contient moins de 2 % de chacun des éléments suivants: dextrose, sel, phosphate monocalcique, Bicarbonate de soude, mélange de substituts de lait (lactosérum, concentré de protéines de soja, caséinate de calcium, phosphate dicalcique), phosphate tricalcique, …
Par quoi pouvez-vous remplacer le mélange à pâtisserie Jiffy ?
Vous pouvez remplacer un mélange de farine, semoule de maïs, sucre, levure chimique, sel et huile végétale par une boîte de mélange pour muffins au maïs Jiffy.
Pouvez-vous remplacer le mélange à pâte Jiffy par de la farine ?
Pour l'utiliser, substituez la même quantité de Jiffy Mélange à pâte pour la quantité totale de farine dans la recette et ajoutez les autres ingrédients demandés dans la recette, tels que le sucre, œufs, lait et arômes.
Le mélange à pâtisserie Jiffy est-il le même que Bisquick ?
Bisquick est essentiellement de la farine, de l'huile, de la levure, du sucre et du sel. Jiffy Biscuit Mix est farine, shortening, levure, sucre, sel et babeurre. Ainsi, le produit final avec l'échange pourrait avoir un goût ou une texture légèrement différent puisque Jiffy a du shortening/du saindoux et aussi du babeurre.
Qu'est-ce qui peut remplacer le mélange à pâtisserie Bisquick ?
Et pour chaque tasse de Bisquick, vous voudrez remplacer un mélange de 3/4 tasse de farine d'amande, 1-1/2 cuillères à café de poudre à pâte, 1/4 cuillère à café de sel, et 1 cuillère à soupe de graisse - cette combinaison peut être utilisée dans un rapport 1:1ratio.
