Ensemble, ils retournèrent à Londres et ouvrirent une pâtisserie belge en 1926 au coin de Dean Street et Old Compton Street dans le Soho de Londres et l'appelèrent "Patisserie Valerie".
La Pâtisserie Valérie existe-t-elle toujours ?
Un trou de près de 100 millions de livres sterling a été trouvé dans les finances du détaillant, et l'entreprise s'est effondrée dans l'administration en janvier 2019. Patisserie Valérie a ensuite été acquise par Causeway Capital Partners en février 2019pour un total de 13 millions £.
Qu'est-il arrivé à la Pâtisserie Valérie ?
Le 14 octobre, il a été signalé que deux découverts non autorisés et non déclarés de près de 10 millions de livres sterling avaient été découverts. Le 22 janvier 2019, la société a annoncé qu'elle s'était effondrée dans l'administration à la suite de l'échec des pourparlers avec les banques, ce qui, selon la société, était le "résultat direct de l'importante fraude".
Les gâteaux de la Pâtisserie Valérie sont-ils surgelés ?
Une sélection des célèbres gâteaux et gâteaux de la Pâtisserie Valérie, maintenant disponibles en livraison à domicile en toute sécurité directement de notre boulangerie. Veuillez noter que ces gâteaux sont cuits puis congelés et emballés avec de la neige carbonique pour protéger leur belle apparence et leur fraîcheur. Il faut les décongeler avant de les déguster !
À qui appartient maintenant la Pâtisserie Valérie ?
Causeway Capital a acheté la chaîne après qu'elle soit tombée sous administration suite à la découverte d'un trou de plusieurs millions de livres dans ses comptes. Ils prévoient d'investir dans les 96 autresboutiques et booster les ventes en ligne. Causeway prévoit également de réorganiser le menu et de fournir de nouveaux uniformes au personnel.
