Tout comme il y a des végétaliens sains et malsains. Mais, en moyenne, les végétaliens et les végétariens vivent plus longtemps – ils ont des taux de mortalité inférieurs à ceux des mangeurs de viande et vieillissent avec moins de problèmes de santé (1).
Combien de temps les végétaliens vivent-ils ?
De nombreuses études de population à grande échelle ont montré que les végétariens et les végétaliens vivent plus longtemps que les mangeurs de viande: selon l'étude de l'Université de Loma Linda, les végétariens vivent environ sept ans de plus et les végétaliens environ quinze ans de plus que les mangeurs de viande.
Être végétalien raccourcit-il votre espérance de vie ?
Lorsqu'ils sont séparés des autres, les végétaliens avaient 15 % moins de risques de mourir prématurément de toutes causes, ce qui indique qu'un régime végétalien peut effectivement aider les gens à vivre plus longtemps que ceux qui y adhèrent aux habitudes alimentaires végétariennes ou omnivores (5).
Les végétaliens attrapent-ils le cancer ?
Mythe: les végétaliens ne tombent pas malades
"Certains végétaliens pensent qu'ils ne tomberont jamais malades, mais le fait est que les végétaliens ont un cancer et les végétaliens une maladie cardiaque », dit Messine. "Un régime végétalien n'est pas une protection à 100 % contre une maladie, mais il peut certainement réduire votre risque."
Les végétaliens vieillissent-ils mal ?
La génétique et l'âge mis à part, l'état de votre peau se résume souvent à la nutrition. « Être végétalien peut faire vieillir », déclare Vargas. « Je vois des végétaliens de 27 ans qui n'ont pas une bonne élasticité. Il n'y a pas de retour à leur teint parce qu'ils ne reçoivent pas assez de protéines. »