Hors-d'œuvre en français signifie littéralement « en dehors du travail », c'est-à-dire « ne faisant pas partie de l'ensemble ordinaire des plats d'un repas ». En pratique, c'est un plat qui se suffit à lui-même en collation ou en accompagnement du plat principal. … Le hors-d'œuvre est également connu sous le nom d'entrée ou d'entrée.
D'où viennent les hors-d'œuvre ?
Un mot français se traduisant par 'en dehors de l'œuvre', le hors-d'œuvre est né au 17e siècle, se développant d'une incarnation précédente appelée entrements.
Qu'est-ce qu'un hors-d'œuvre en anglais ?
: un aliment servi en petites portions avant la partie principale d'un repas.
Qu'est-ce qu'un apéritif français courant ?
Tapenade est un incontournable de la cuisine française, composé d'olives, d'anchois, de câpres et d'épices classiques. Le résultat est une pâte à tartiner salée ou un condiment aux usages variés. La façon la plus simple de déguster la tapenade est de l'étaler sur des pita, des frites ou du pain. Certains aiment le mélanger avec un burger végétarien ou le garnir d'une salade.
Comment les Français appellent-ils les bouchées ?
Français Hors d'Oeuvres.
