Antiadhésif, anti-rayures (sans danger pour les ustensiles en métal), passe au four jusqu'à 500 degrés, ignifuge,. Compatible avec l'induction À propos du produit Gotham Steel est le premier produit de sa catégorie à utiliser réellement du titane et de la céramique de haute qualité comme finition de surface. … La surface antiadhésive se nettoie facilement !
Quels ustensiles de cuisine sont sans danger pour l'induction ?
Les casseroles en fonte, en acier, certains en acier émaillé et en acier inoxydable avec une base ou un noyau en fer conviennent, mais le verre, l'aluminium et le cuivre ne le sont généralement pas. En cas de doute, recherchez le symbole compatible avec l'induction ou essayez le test de l'aimant.
Comment savoir si les casseroles fonctionnent à induction ?
Les plaques à induction fonctionnent uniquement avec des casseroles et des poêles contenant du métal ferreux dans la base. Pour vérifier si vos casseroles fonctionnent, maintenez un aimant à côté de la base de la casserole; s'il attire, la casserole fonctionnera à induction. Une autre façon de vérifier consiste à verser une petite quantité d'eau dans la casserole, puis à la placer sur la zone de cuisson.
Pourquoi la nourriture colle-t-elle à ma poêle en acier Gotham ?
Nos ustensiles de cuisine sont conçus pour être à la hauteur de nos revendications, mais si vous remarquez que certains aliments commencent à coller à votre poêle, il se peut que vous utilisez trop de chaleur pour cuisiner. … Cela ne ralentira pas le temps de cuisson car tous les produits Gotham Steel sont créés pour avoir une répartition uniforme de la chaleur.
L'huile d'olive abîme-t-elle les poêles antiadhésives ?
Oui, l'huile d'olive pourrait ruiner votre revêtement antiadhésifcasserole si vous chauffez l'huile au-dessus de son point de fumée. Tant que vous gardez votre poêle antiadhésive à feu doux, l'huile d'olive ne cause généralement pas de dommages importants.