Halva fait référence à diverses recettes de confection locales. Le nom est utilisé pour désigner une grande variété de confiseries, avec la variété la plus commune géographiquement à base de semoule grillée.
Quels pays mangent du halva ?
Le halva à base de noix est courant à Chypre, en Égypte, en Israël, en Irak, au Liban et en Syrie, mais il est presque toujours préparé avec des graines de sésame. Les versions de graines de tournesol, cependant, sont populaires dans les pays d'Europe de l'Est. Le halva à base de tahini est le plus vendu aux États-Unis.
Est-ce que le halva vient de Grèce ?
Halva est un pouding à la semoule sucré avec du sirop et parsemé de noix et de raisins secs. C'est un dessert qui a des origines arabes mais a été adopté dans la culture grecque; il est largement servi pendant les périodes de jeûne car il n'y a pas d'œufs ou de produits laitiers dans la recette.
Est-il sain de manger du halva ?
Halva est riche en vitamine B, vitamine E, calcium, phosphore, magnésium, zinc, sélénium et antioxydants. En ce qui concerne la valeur calorifique, la combinaison d'ingrédients, de sésame et de sucre, c'est une source durable et nutritive de haute énergie et on pense également qu'elle rajeunit les cellules du corps.
Le halva contient-il beaucoup de sucre ?
Halva, le bonbon au sésame du Moyen-Orient, est un dessert préféré. Dense et riche, il a le goût de fudge au beurre d'arachide et est souvent recouvert de rubans de chocolat. Qu'est-ce qui pourrait être mieux? Un seul problème: C'esttraditionnellement chargé de sucre.
