Pendant la cétogenèse, le foie synthétise corps cétoniques qui peuvent être utilisés comme source d'énergie.
Quel est le produit final de la cétogenèse ?
La cétogenèse est le processus biochimique par lequel les organismes produisent des corps cétoniques en décomposant les acides gras et les acides aminés cétogènes.
Quels sont les corps cétoniques synthétisés ?
Les corps cétoniques sont synthétisés dans le foie. L'acétoacétate et le β-hydroxybutyrate sont des anions d'acides modérément forts. Par conséquent, l'accumulation de ces corps cétoniques entraîne une acidose cétosique.
Pourquoi la cétogenèse se produit pendant la famine ?
Les corps cétoniques sont synthétisés à partir de l'acétyl-CoA généré par l'oxydation des acides gras dans le foie. … Les acides gras eux-mêmes ne sont pas métabolisés par le cerveau, de sorte que les corps cétoniques (qui traversent la barrière hémato-encéphalique) sont le carburant de choix pendant la famine.
Quel est le but de la cétogenèse ?
Contrairement aux acides gras, les cétones peuvent traverser la barrière hémato-encéphalique et fournir de l'énergie au cerveau en l'absence de glucose. La cétose est un état métabolique où les cétones deviennent une importante source d'énergie pour le corps et le cerveau. Cela se produit lorsque l'apport en glucides et les niveaux d'insuline sont faibles.