Vouvray ("voo-vray") est un vin blanc élaboré à partir de cépages Chenin Blanc qui poussent le long des rives de la Loire en Touraine en France. La gamme de vins dans le style va du sec au doux, en passant par le pétillant, chacun avec son propre caractère distinct.
Quel type de vin est le Vouvray ?
Vouvray est une petite région de culture à proximité de célèbres châteaux sur la rive nord de la vallée de la Loire en France. Le cépage principal ici est le Chenin Blanc. Comme le Riesling, le Chenin est un cépage fin et transparent qui bénéficie d'un excellent terroir.
Vous chillez à Vouvray ?
Comme pour la plupart des bons vins blancs, essayez de ne pas les boire trop froids. Sortez les du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de servir, mais versez-vous un verre pour voir comment ça change à mesure qu'il perd le froid. Vouvray est particulièrement flexible avec la nourriture.
Qu'est-ce qu'un bon Vouvray ?
Meilleurs vins de Vouvray que vous devriez envisager d'acheter (y compris les notes de dégustation et les prix)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Château Gaudrelle Vouvray Réserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Vouvray est-il un chardonnay ?
EN DEHORS de son nom suave, le Vouvray est un vin blanc avec de gros problèmes de commercialisation. Tout d'abord, il n'est pas fait de chardonnay, lele cépage le plus populaire au monde, ou encore du riesling, qui a ses adeptes, ou du sauvignon blanc, qui au moins est bien connu.
