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Céréales sont restées l'aliment de base le plus important au début du Moyen Âge, car le riz a été introduit tardivement et la pomme de terre n'a été introduite qu'en 1536, avec une date beaucoup plus tardive pour une consommation généralisée. L'orge, l'avoine et le seigle étaient consommés par les pauvres.
Qu'est-ce que les Européens mangeaient avant les tomates et les pommes de terre ?
Avant 1492, les tomates, les pommes de terre, le riz sauvage, le saumon, les citrouilles, les cacahuètes, le bison, le chocolat, la vanille, les myrtilles et le maïs, entre autres aliments, étaient inconnus en Europe, Afrique et Asie.
Quelle nourriture mangeaient les anciens Britanniques ?
Les anciens Britanniques mangeaient des produits laitiers, des pois, du chou et de l'avoine, selon la crasse coincée dans leurs dents
- Les anciens Britanniques mangeaient des produits laitiers, des pois, du chou et de l'avoine, selon la crasse coincée dans leurs dents.
- Les scientifiques ont analysé la plaque dentaire trouvée sur les dents des squelettes de l'âge du fer à l'époque post-médiévale.
Qu'est-ce que les Anglais mangeaient dans les années 1600 ?
La plupart des ménages servaient trois repas par jour, même si le petit-déjeuner, s'il était pris, n'était pas substantiel: il se composait de pain, peut-être avec du beurre et de la sauge, arrosé d'une petite bière. Le repas principal de la journée était le dinner.
Qu'est-ce que les Britanniques mangeaient dans les années 1700 ?
Au cours des années 1700, les repas comprenaient généralement porc, bœuf, agneau, poisson, crustacés, poulet, maïs, haricots et légumes, fruits et de nombreux produits de boulangerie. Maïs, porc etle bœuf était un aliment de base dans la plupart des ménages des classes inférieures et moyennes.
