Le kugel de pommes de terre doit-il être réfrigéré ?

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Le kugel de pommes de terre doit-il être réfrigéré ?
Le kugel de pommes de terre doit-il être réfrigéré ?
Anonim

Oui ! Refroidir et réfrigérer dès que possible.

Est-ce que le kugel doit être réfrigéré ?

Un peu comme un pain doré ou une cocotte aux œufs, le kugel peut être préparé à l'avance, réfrigéré et cuit avant de servir, ce qui le rend parfait pour les grandes réunions de famille.

Combien de temps le kugel de pommes de terre est-il bon ?

Remarques sur la conservation: les restes de kugel peuvent être réfrigérés, couverts, pendant jusqu'à 3 jours. Il ne se congèle pas bien.

Comment conserver le kugel ?

Le kugel peut être cuit jusqu'à 2 jours avant d'être servi; réchauffer au four à 300°F pendant 15 minutes environ. Vous pouvez également préparer le kugel et le réfrigérer non cuit jusqu'à une journée, puis le faire cuire juste avant de le servir.

Mangez-vous du kugel de pomme de terre chaud ou froid ?

Servir chaud ou tiède, fraîchement cuit ou réchauffé. Le kugel se réchauffe extrêmement bien dans un four à 350˚F, à découvert pour que le dessus puisse redevenir croustillant.

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