Le yellowstripe scad est une espèce à chair foncée de bonne qualité gustative. … À Singapour et en Malaisie, la limande à queue jaune (connue localement sous le nom d'ikan kuning) est souvent frite jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et servie avec du nasi lemak.
Qu'est-ce que le poisson Kuning en anglais ?
9. IKAN KUNING. Aussi connu sous: Yellowstripe Scad ou Yellow-Banded Scad (Anglais), 君令Jun Ling (Chinois). Revendication de renommée: Au cas où vous ne le sauriez pas, Ikan Kuning est le poisson qui entre dans ce savoureux paquet de Nasi Lemak.
Qu'est-ce que le poisson à rayures jaunes ?
Un poisson d'eau douce en forme de torpille, leporinus à bandes (également connu sous le nom de nombreux leporinus à bandes) sont jaunes et marqués de neuf bandes verticales noires épaisses à maturité. Les jeunes léporinus bagués peuvent avoir moins de rayures, qui se fendront à mesure qu'ils grandissent. Cette espèce peut atteindre 9,8 pouces (25 centimètres) de longueur.
Qu'est-ce que la gale séchée ?
Lucia Dried S alted Finlet Scad (Salaysalay) est un favori à faire frire et à manger avec du riz cuit à la vapeur. C'est un poisson séché salé qui se marie bien lorsqu'il est trempé dans du vinaigre.
Qu'est-ce que le poisson Kunning ?
Une petite race de poisson également connue sous le nom de Yellowstripe Scad. On le trouve couramment dans l'un de nos plats nationaux Nasi Lemak, frit parfumé et accompagné de piment sambal.
