2024 Auteur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-13 00:06
La biosynthèse complexe de la thiamine se produit dans bactéries, certains protozoaires, plantes et champignons. Les fragments thiazole et pyrimidine sont biosynthétisés séparément puis combinés pour former du monophosphate de thiamine (ThMP) par l'action de la thiamine-phosphate synthase (EC 2.5. 1.3).
Comment la thiamine est-elle produite ?
Le corps humain ne produit pas de thiamine endogène; par conséquent, il doit être ingéré. Diverses sources alimentaires de thiamine comprennent la viande (par exemple, le porc, la volaille), les céréales à grains entiers (par exemple, le riz brun et le son), les noix, les haricots secs, les pois et le soja. Les pains et les céréales sont généralement enrichis en thiamine.
La thiamine peut-elle être fabriquée chez l'homme ?
À propos de la thiamine
Votre corps n'est pas capable de fabriquer lui-même de la thiamine. Cependant, vous pouvez généralement obtenir tout ce dont vous avez besoin de votre nourriture. La thiamine synthétique peut être utilisée pour traiter ou prévenir une carence en vitamine B1 (c'est-à-dire lorsque vous n'avez pas assez de cette vitamine dans votre corps).
De quoi est dérivée la thiamine ?
Les sources alimentaires de thiamine comprennent les grains entiers, la viande et le poisson [2]. Les pains, les céréales et les préparations pour nourrissons aux États-Unis et dans de nombreux autres pays sont enrichis en thiamine [2]. Les sources les plus courantes de thiamine dans l'alimentation américaine sont les céréales et le pain [8]. Le porc est une autre source majeure de vitamine.
La thiamine est-elle naturelle ou synthétique ?
La thiamine est naturellement présente dans les aliments. Mononitrate de thiamine, la version synthétiqueajouté à la nourriture, ne le fait pas. Et le mononitrate de thiamine peut causer des problèmes de foie et de reins. Il est presque impossible de l'éliminer du corps car il s'accumule dans les cellules graisseuses.
Conseillé:
Comment l'eau de Javel est-elle fabriquée ?
Les matières premières pour la fabrication de l'eau de javel sont le chlore, la soude caustique et l'eau. Le chlore et la soude caustique sont produits en passant de l'électricité à courant continu à travers une solution de sel de chlorure de sodium dans un processus appelé électrolyse.
Comment est fabriquée la gomme de xanthane ?
La gomme xanthane est un additif alimentaire populaire qui est couramment ajouté aux aliments comme épaississant ou stabilisant. Il est créé lorsque le sucre est fermenté par un type de bactérie appelé Xanthomonas campestris. Lorsque le sucre est fermenté, il crée un bouillon ou une substance gluante, qui est rendue solide en ajoutant un alcool.
Comment est fabriquée la vodka ?
Traditionnellement, la vodka est fabriquée à partir de grain - le seigle étant le plus commun - qui est combiné avec de l'eau et chauffé. La levure est ensuite ajoutée à la pulpe, initiant la fermentation et convertissant les sucres en alcool.
Comment la maida est-elle fabriquée à partir de blé ?
Maida est fabriqué à partir de l'endosperme: la partie blanche féculente du grain. Le son est séparé du germe et de l'endosperme qui est ensuite raffiné en passant à travers un tamis de 80 mesh par pouce (31 mesh par centimètre). En quoi la maida est-elle différente de la farine de blé ?
Comment l'acétone est-elle fabriquée ?
L'acétone est fabriquée à partir des matières premières de base que sont le benzène et le propylène. Ces matériaux sont d'abord utilisés pour produire du cumène, qui est ensuite oxydé pour devenir de l'hydroperoxyde de cumène, avant d'être scindé en phénol et son coproduit, l'acétone.
