Le pourboire va à l'employé - Serveur et un pour cent de celui-ci ira aux barmans, bus et employés de cuisine.
Qui reçoit le pourboire au restaurant ?
Frais de service
Fonctions traiteur et certains établissements gastronomiques ajouter un pourboire, souvent appelé frais de service, à la facture. Il varie généralement entre 15 et 20 % de la facture totale (avant taxes). Ils répartissent ensuite les frais de service entre les membres du personnel comme ils l'entendent ou paient à chacun un tarif forfaitaire.
Est-ce que le pourboire va au serveur ?
La plupart des clients pensent que le pourboire va directement au serveur. Ce n'est pas le cas. Au lieu de cela, le pourboire va au restaurant pour payer le salaire du serveur. Quand quelqu'un va au restaurant et achète pour 30 $ de nourriture et ajoute un pourboire de 6 $, tout ce qu'il fait, c'est payer le salaire du serveur.
Qui garde le pourboire ?
En vertu du Code du travail de Californie, une gratification est définie comme l'argent laissé à un employé par un client au-delà du montant réel dû pour le bien ou le service sous-jacent. 6 Généralement, un pourboire est laissé par un client en récompense d'un bon service et le montant n'est pas réglementé par l'employeur.
Qu'est-ce que le pourboire signifie dans un restaurant ?
Une gratification (normalement appelée un pourboire) est une somme d'argent habituellement donnée par un client ou un client à certains travailleurs du secteur des services pour le service qu'ils ont rendu, en plus de les basesprix de la prestation.
