Les chiots Hush seraient originaires du sud des États-Unis, où ils constituent un plat traditionnel. … Une explication possible du nom est qu'une version simple du plat a d'abord été préparée par diverses personnes, telles que des soldats de l'Union pendant la guerre civile, des pêcheurs ou des esclaves en fuite, pour calmer les chiens hurlants.
D'où viennent les Hush Puppies depuis l'esclavage ?
Si les esclaves ont créé le hushpuppy, il était très probablement basé sur une semoule de maïs frite commune de certaines régions d'Afrique du Sud appelée "mealie pap." Plusieurs États du Sud affirment que le hushpuppy leur appartient.
Qu'est-ce que les esclaves ont fait avec les hush puppies ?
Quand les esclaves, essayant de s'échapper vers la liberté, "ont entendu le chien du maître des esclaves, ils ont pris cette friandise frite et battue, l'ont jetée par la fenêtre et ont dit: ' chut chiot, "" dans un effort pour calmer les aboiements du chien, a déclaré Williams.
Qui a inventé les hush puppies ?
L'histoire la plus ancienne est que les hushpuppies sont originaires de la colonie de Nouvell Orleans (appelée plus tard la Nouvelle-Orléans, Louisiane), peu après 1727. Ils ont été créés par un groupe de religieuses ursulines qui venait de France. Les religieuses ont transformé la semoule de maïs en un aliment délicieux qu'elles ont nommé croquettes de maise.
Les esclaves ont-ils utilisé des hush puppies pour s'échapper ?
Les chiots Hush seraient originaires du sud des États-Unis, où ils sont unassiette. … Une explication possible du nom est qu'une version simple du plat a d'abord été préparée par diverses personnes-comme des soldats de l'Union pendant la guerre civile, des pêcheurs ou des esclaves en fuite-pour calmer les hurlements chiens.