Inde. Brochettes de morceaux de viande marinés aux épices. À l'origine un plat de la cuisine non végétarienne, les musulmans ont inventé le bihari kabab de l'État du nord de l'Inde, le Bihar, car il est fabriqué à partir de bœuf. Il s'est propagé à d'autres pays.
Est-ce que les Indiens mangent des brochettes ?
Les kebabs sont un apéritif indien agréable et léger. Ils sont très populaires dans toute l'Inde. Apprenez à faire de délicieuses brochettes à la maison avec ou sans four. Les brochettes peuvent être consommées en entrée ou en collation.
Dans quel pays il y a des kebabs ?
Les kebabs sont considérés comme originaires de Turquie lorsque les soldats avaient l'habitude de faire griller des morceaux d'animaux fraîchement chassés sur des épées sur des feux en plein champ. Le nom a été découvert pour la première fois dans une écriture turque de Kyssa-i Yusuf en 1377, qui est la plus ancienne source connue où le kebab est déclaré comme un aliment.
Combien de types de kebabs existe-t-il en Inde ?
Trouvés dans toute l'Inde, ces huit kebabs sont la source ultime de foodgasm pour les amateurs de viande. Nous pensons que chaque non-végétarien dévoué en Inde doit tout savoir sur la variété de kebabs disponibles dans le pays.
Quelle ville est célèbre pour le kebab en Inde ?
Karim's, Jama Masjid, Old Delhi L'emblématique Karim's est connu pour sa fanfare culinaire, le kebab étant sa spécialité. Cette Mecque-Médina pour les amateurs de viande sert les brochettes les plus savoureuses à partir de brochettes de burrah de mouton fumé-sec et croustillant,recherche de mouton, poulet tikkas, poisson tandoori et bien plus encore.
