Qu'est-ce que l'intolérance aux protéines de lait de vache ? L'intolérance aux protéines du lait de vache (CMPI) est une réponse anormale du système immunitaire de l'organisme à une protéine présente dans le lait de vache, qui cause des lésions à l'estomac et aux intestins. L'intolérance aux protéines du lait de vache n'est pas une intolérance au lactose.
Quels sont les symptômes d'une allergie aux protéines de lait ?
Symptômes d'allergie au lait de vache
- réactions cutanées – telles qu'une éruption cutanée rouge qui démange ou un gonflement des lèvres, du visage et du contour des yeux.
- problèmes digestifs – tels que maux d'estomac, vomissements, coliques, diarrhée ou constipation.
- symptômes de type rhume des foins - comme un nez qui coule ou bouché.
- eczéma qui ne s'améliore pas avec le traitement.
Qu'est-ce qui cause l'allergie aux protéines de lait de vache ?
L'allergie aux protéines du lait de vache est une affection allergique déclenchée par la consommation de lait de vache ou par la consommation ou la consommation de produits à base de lait de vache. Il peut provoquer: Des symptômes cutanés, tels que éruptions cutanées et eczéma . Gut (appareil digestif) symptômes, tels que nausées, vomissements et douleurs abdominales (ventre).
Comment s'appelle la protéine de lait de vache ?
Casein est une protéine présente dans le lait et d'autres produits laitiers. Une allergie à la caséine survient lorsque votre corps identifie par erreur la caséine comme une menace pour votre corps.
Existe-t-il un test d'allergie aux protéines de lait de vache ?
Si allergie aux protéines de lait de vache (APLV), égalementconnue sous le nom d'allergie au lait de vache (AMC), est suspectée, votre médecin peut alors effectuer des tests d'allergie spécifiques pour confirmer le diagnostic. Ces tests peuvent inclure un test sanguin, un test cutané, un test épicutané ou un régime d'élimination suivi d'un défi alimentaire.