La lactase décompose le lactose des aliments pour que votre corps puisse l'absorber. Les personnes intolérantes au lactose présentent des symptômes désagréables après avoir mangé ou bu du lait ou des produits laitiers. Ces symptômes comprennent des ballonnements, de la diarrhée et des gaz. L'intolérance au lactose n'est pas la même chose qu'une allergie alimentaire au lait.
Quelle est la fonction de la lactase ?
La lactase fonctionne à la bordure en brosse pour décomposer le lactose en sucres plus petits appelés glucose et galactose pour l'absorption.
Qu'est-ce que la lactase et pourquoi est-ce important ?
La lactase est une enzyme. Il décompose le lactose, un sucre du lait et des produits laitiers. Le corps de certaines personnes ne produit pas suffisamment de lactase, elles ne sont donc pas capables de bien digérer le lait, ce qui peut entraîner des diarrhées, des crampes et des gaz. C'est ce qu'on appelle « l'intolérance au lactose ». Prendre un supplément de lactase peut aider à décomposer le lactose.
Où se trouve la lactase dans le corps ?
La lactase est une enzyme (une protéine qui provoque une réaction chimique) normalement produite dans votre intestin grêle qui est utilisée pour digérer le lactose.
Qu'est-ce que la lactase en biologie ?
Lactase est une enzyme présente dans l'intestin qui est responsable de la décomposition des sucres de lactose complexes en sucres plus simples tels que le glucose et le galactose qui peuvent ensuite être utilisés pour l'énergie et les fonctions corporelles.
