Qu'est-ce que les copeaux de colophane ? Lorsque vous avez fini de presser les fleurs dans la colophane, ce qui reste ensuite est un tas de copeaux de soucoupe semi-secs et aplatis. … Ces restes de fleurs écrasés partiellement décarboxylés sont un précurseur parfait pour la fabrication de produits comestibles à la maison.
Dois-je décarburer les copeaux de colophane ?
Conseils pour fabriquer des produits comestibles à partir de copeaux de colophane post-traités
Après la cuisson, l'eau doit être retirée. … Il n'est pas nécessaire de décarburer votre fleur avant l'infusion car la presse à colophane a déjà commencé le processus et l'infusion le terminera. Testez la puissance de votre produit final avant de l'utiliser dans un plat.
Les rondelles de colophane sont-elles décarboxylées ?
Pour la colophane vapable, les rondelles peuvent être repressées. Re-presser vos rondelles peut donner de la colophane intéressante, surtout si vous pressez à des températures plus basses lors de votre premier squish.
Comment faire des comestibles avec des copeaux de colophane ?
Faites fondre l'huile de coco dans une casserole et retirez la mousse blanche avec une cuillère sur le dessus. Ajouter les copeaux de colophane et l'huile de noix de coco dans un petit mélangeur et mélanger le tout. Verser le tout dans un plat allant au four et cuire à 250°F pendant 2 heures. Filtrer l'huile pour enlever les copeaux de colophane à l'aide d'une étamine ou d'une passoire à mailles.
Que faire des rondelles de colophane usagées ?
Brisez les palets en morceaux les plus petits possible et laissez-les mijoter dans une casserole avec votre beurre ou huile à feu doux jusqu'à ce que vous commenciez àvoir de minuscules petites bulles se former partout. C'est le processus de décarburation. Ensuite, égouttez votre beurre décarburé à travers une étamine ou un autre filtre pour vous débarrasser de la matière végétale.
