Le sirop d'érable provient de la sève des érables. Mais tous les érables ne produisent pas la même sève de qualité; le meilleur sirop provient des érables dont la sève est la plus riche en sucre. Les trois types d'érables les plus fréquemment utilisés dans la production de sirop d'érable sont les érables à sucre, les érables rouges et les érables noirs.
Où est fabriqué le sirop d'érable?
Vermont produit régulièrement le plus de sirop d'érable aux États-Unis, produisant plus d'un demi-million de gallons chaque année. Le Québec est de loin le plus grand producteur de sirop en Amérique du Nord avec une production dépassant 6,5 millions de gallons.
Le sirop d'érable est-il fabriqué en Angleterre ?
Le sirop d'érable n'est produit qu'en Amérique du Nord, car l'Europe n'a pas les conditions météorologiques propices à la production de quantités significatives de sève.
Le sirop d'érable est-il plus sain que le miel ?
Le vrai sirop d'érable contient significativement plus de calcium, de fer, de magnésium, de potassium, de zinc, de cuivre et de manganèse que le miel. … Le miel est une excellente source de vitamine C et contient également de la vitamine B6, de la niacine et du folate, ainsi que de la vitamine B5 qui aide à convertir les glucides alimentaires en glucose. Le sirop d'érable contient également de la vitamine B5.
Le sirop d'érable Aldi est-il réel ?
100% pur Sirop d'érable canadien - ALDI UK.
