Pour créer des repas à faible teneur en amidon, réduisez:
- Pain.
- Biscuits, pâtisseries ou autres desserts à base de farine.
- Pâtes.
- Maïs soufflé.
- Riz.
- Céréales.
- Légumes féculents (comme les pommes de terre, les betteraves et le maïs)
- Fluents féculents comme les bananes.
Quels légumes n'ont pas d'amidon ?
Légumes communs non féculents
- Amarante ou épinards chinois.
- Artichaut.
- Coeurs d'artichauts.
- Asperges.
- Petits épis de maïs.
- Pousses de bambou.
- Haricots (verts, jaunes, italiens)
- Les germes de soja.
Quels aliments dois-je éviter avec un régime pauvre en amidon ?
Ce régime est un régime pauvre en aliments sucrés et féculents. Le régime alimentaire se compose de «vrais» aliments comme la viande, le poisson, le fromage, les œufs, les salades et les légumes, et vous limiterez la quantité de fruits, de pain, de pâtes, de lait, de pommes de terre, de riz et de haricots.
Quels sont les 3 aliments à ne jamais manger ?
20 aliments qui sont mauvais pour la santé
- Boissons sucrées. Le sucre ajouté est l'un des pires ingrédients de l'alimentation moderne. …
- La plupart des pizzas. …
- Pain blanc. …
- La plupart des jus de fruits. …
- Céréales de petit-déjeuner sucrées. …
- Aliments frits, grillés ou grillés. …
- Pâtisseries, biscuits et gâteaux. …
- Frites et croustilles.
Les bananes sont-elles riches en amidon ?
Les bananes sont une riche source deles glucides, qui se présentent principalement sous forme d'amidon dans les bananes non mûres et les sucres dans les bananes mûres. La composition en glucides des bananes change radicalement pendant la maturation. Le composant principal des bananes non mûres est l'amidon. Les bananes vertes contiennent jusqu'à 80 % d'amidon mesuré en poids sec.
