Le genièvre est un peu comme le gin. Les deux contiennent du genévrier et des épices souvent familières comme la coriandre ou l'anis; écorces d'agrumes; ou des agents amérisants comme la racine d'iris ou l'angélique. Mais ce n'est pas non plus du gin. Le gin peut être fabriqué n'importe où tandis que le genièvre a des dénominations régionales spécifiques.
Le genièvre a-t-il le goût du gin ?
Taste Test:
Ce Genièvre a peu ou pas de couleur comme un London Dry Gin ou une Vodka. Le goût est crémeux, presque beurré et noiseté, avec un soupçon de genévrier et d'agrumes. La teneur en alcool est faible (35 %) par rapport aux autres styles de gin (40 % à 47 %), ce qui le rend très facile à siroter.
Quel type d'alcool est le genièvre ?
Populaire depuis des lustres aux Pays-Bas et en Belgique, le genièvre (également connu sous le nom de genève, genièvre, genièvre, gin hollandais ou gin hollandais) est un alcool m alté distillé (comme un whisky écossais non vieilli) qui est souvent mélangé avec de l'alcool de grain neutre, puis infusé ou encore distillé avec diverses herbes et épices, y compris un …
Comment le genièvre est-il devenu gin ?
Après son ascension, les commerçants ont commencé à importer une quantité croissante de genièvre en Angleterre. Ces échanges ont probablement conduit à la création du gin et la liqueur partage de nombreuses qualités avec le genièvre, y compris sa base principale - les baies de genévrier.
Le genièvre a-t-il donné son nom ?
Gin, dans ses termes les plus élémentaires, est une liqueur d'environ 40 % d'alcool en volume (preuve de 80) ou plus qui est dérivée de la distillation du grain etprincipalement aromatisé aux baies de genévrier (ou extrait de genévrier). En FAIT… gin tire son nom du mot néerlandais pour genévrier, qui est genièvre.
