: un brun modéré qui est plus clair, plus fort et légèrement plus jaune que le laurier, plus clair et plus fort que l'auburn et plus rouge, plus clair et plus fort que le marron. - appelé aussi witchwood.
Pourquoi les marrons glacés sont-ils si chers ?
Les noix de qualité marron pour les marrons glacés peuvent être trois ou quatre fois plus chères que la châtaigne car elles ont aussi un rendement plus faible car la coque ne contient généralement qu'une ou deux noix et les plantes ont des fleurs mâles stériles.
Qu'est-ce que je peux utiliser à la place du marron glacé ?
Tuaca est une liqueur italienne aromatisée aux agrumes et à la vanille. Il peut également être difficile à trouver dans certains pays, vous pouvez donc utiliser du rhum, du brandy ou du Grand Marnier comme alternatives ou simplement utiliser du marsala supplémentaire car le marsala est déjà utilisé dans la garniture.
De quelle couleur est le marron glacé ?
Les marrons glacés sont généralement une sorte de couleur brun pâle poussiéreux.
De quelle couleur est la glace ?
A. Les cerises glacées proviennent de la cerise Napoléon à chair blanche, qui n'est pas utilisée comme cerise de table en raison de son manque de saveur. Le fruit est jaune pâle, un peu comme les mirebelles, quand il est cueilli.
