L'huile pour planche à découper est essentiel pour empêcher votre planche à découper en bois d'absorber l'humidité et de se fissurer ou de se briser. Si vous choisissez la mauvaise huile pour planche à découper, elle pourrait rancir sur votre planche. Vous devez nettoyer et sécher soigneusement votre planche avant de l'huiler, puis l'huiler à un moment où vous pouvez la laisser tremper toute la nuit.
Quelle est la meilleure huile pour les planches à découper en bois ?
Sûr et recommandé
- Huile Minérale. L'huile minérale (parfois appelée paraffine liquide) est un produit non toxique, non asséchant dérivé du pétrole, incolore, inodore et sans saveur. …
- Cire d'abeille. …
- Huile de noix de coco (réfractionnée) …
- Carnauba. …
- Bicarbonate de soude. …
- Jus de citron. …
- Huile d'abrasin. …
- Huile de lin.
À quelle fréquence faut-il huiler une planche à découper en bois ?
Nous vous recommandons d'huiler votre planche à découper tous les mois ou lorsqu'elle est sèche au toucher. La crème de planche doit être appliquée en même temps que l'huilage.
Quelle finition mettez-vous sur une planche à découper en bois ?
Alors que certains ne jurent que par l'huile minérale, les produits de spécialité (qui coûtent souvent assez cher) ou les mélanges à base de cires et d'huiles, Ardec recommande deux solutions plutôt simples, mais respectueuses de l'environnement, qui offrent une protection impressionnante et méritent d'être meilleures connu: Finition à l'huile d'abrasin et à l'huile de lin polymérisée.
Peut-on utiliser de l'huile d'olive pour huiler une planche à découper ?
Vous ne devriez pasutilisez n'importe quel type d'huile de cuisson sur votre planche, comme l'huile d'olive, l'huile végétale ou l'huile de noix de coco ordinaire, car elles vont rancir. Gardez également à l'esprit que l'excès d'humidité est mauvais pour le bois. Ne trempez jamais votre planche à découper et ne la laissez jamais reposer dans l'eau pendant de longues périodes.
