Bienvenue chez SCRUMPY JACK Cider
- Ingrédients: jus de pomme (à base de concentré), eau, sucre, acidifiant: acide malique, antioxydant: métabisulfite de sodium.
- Informations sur les allergènes: les allergènes sont soulignés et mis en évidence en gras.
- Alcool en volume: 6,0 %
Qu'est-ce qui rend un cidre succulent ?
Un guide pour faire du cidre !
Traditionnellement scrumpy est un cidre fait à partir de zéro avec des pommes et rien d'autre contrairement à certains cidres qui peuvent contenir du jus de pomme concentré ou du sucre ajoutés, en particulier ceux commerciaux où du sucre et de l'eau ajoutés sont souvent utilisés.
Quelle est la différence entre scrumpy et cidre ?
Quelle est la différence entre un cidre et un scrumpy ? En fait, c'est généralement la même chose. Le cidre scrumpy est un certain type de cidre qui n'est généralement fabriqué que localement. … Alors qu'à d'autres endroits, scrumpy fait référence à un cidre fin qui a mûri et qui a été fabriqué à partir de pommes bien sélectionnées.
Comment faire un vrai scrumpy ?
Crush. Laissez vos pommes en tas pendant quelques jours pour qu'elles ramollissent, ou ramassez les juteuses tombées au vent, puis passez-les dans un broyeur électrique. Sinon, placez les pommes dans une boîte en bois solide et utilisez une bêche propre et pointue pour les couper en petits morceaux avant de les déposer sur un presse-fruits.
Quel type d'alcool est mauvais ?
Ce mot est Scrumpy, le cidre populaire. Avec 8% d'alcool en volume, 1,25 litre en bouteille et un RRP de pas plus de10 $, Scrumpy est un cidre de travailleur, une goutte piquante sans air - comme il convient à ses origines.
