La lipogenèse est stimulée par une alimentation riche en glucides, alors qu'elle est inhibée par les acides gras polyinsaturés et par le jeûne. Ces effets sont en partie médiés par des hormones qui inhibent (hormone de croissance, leptine) ou stimulent (insuline) la lipogenèse.
Qu'est-ce qui déclenchera la lipogenèse ?
La lipogenèse est le processus impliquant la synthèse d'acides gras ou de triglycérides, qui est contrôlée et régulée par un certain nombre de facteurs dans le corps. Le processus est stimulé par une alimentation riche en glucides et plusieurs hormones dans le corps, telles que l'insuline, interviennent dans le processus.
Quelle enzyme est impliquée dans la régulation de la lipogenèse ?
Les enzymes essentielles au processus de lipogenèse sont celles qui catalysent la biosynthèse des acides gras: acétyl-coenzyme A carboxylase (ACC); synthase d'acide gras; et l'ATP-citrate lyase, qui joue un rôle dans le transfert de l'acétyl-coenzyme A (acétyl-CoA) de la mitochondrie au cytosol, où se produit la synthèse des acides gras (…
Quelle hormone inhibe la lipolyse et favorise la lipogenèse ?
Glucagon agit également comme une hormone lipolytique qui stimule la dégradation des triglycérides des gouttelettes lipidiques [63]. L'insuline exerce l'action inverse, favorisant l'adipogenèse et inhibant la lipolyse [64].
Pourquoi l'insuline stimule-t-elle la lipogenèse ?
L'insuline stimule la lipogenèse en activant l'importation de glucose, en régulant les niveaux de glycérol-3-P et de lipoprotéinelipase (LPL).
