Titratable est un adjectif. L'adjectif est le mot qui accompagne le nom pour le déterminer ou le qualifier.
Est-ce qu'un mot est titrable ?
Pour déterminer la concentration de (une solution) par titrage ou effectuer l'opération de titrage. [Du français titrer, de titre, titre; voir titre.] ti′trat′a·ble adj.
Qu'est-ce que le titrage signifie ?
titrage, processus d'analyse chimique dans lequel la quantité d'un constituant d'un échantillon est déterminée en ajoutant à l'échantillon mesuré une quantité exactement connue d'une autre substance avec laquelle le résultat recherché constituant réagit dans une proportion définie et connue.
Qu'est-ce que mesure l'acidité titrable ?
L'acidité titrable totale (TTA) est une mesure de la quantité d'acide ou d'acides présents dans un échantillon alimentaire. Il ne doit pas être confondu avec le pH, une mesure de la concentration d'ions hydrogène.
Quelle est la différence entre le pH et l'acidité titrable ?
La principale différence entre le pH et l'acidité titrable est que le pH mesure la concentration de protons libres dans une solution tandis que l'acidité titrable mesure la somme des protons libres et des acides non dissociés dans une solution. … En effet, les acides contiennent des protons dissociables (ions H+) et les bases peuvent libérer des ions OH-.