Le mousseur à lait Aerolatte fouette l'air dans le lait à grande vitesse, augmentant son volume et le rendant ainsi mousseux. Le lait peut être moussé à froid ou à chaud, mais si vous voulez qu'il soit chaud, chauffez-le d'abord doucement au micro-ondes ou sur la cuisinière.
Une mousseuse chauffe-t-elle le lait ?
Si vous êtes nouveau sur cet appareil, vous pourriez avoir quelques questions à ce sujet, comme "est-ce qu'un mousseur à lait chauffe le lait ?" Oui, un mousseur à lait chauffe le lait, généralement à environ 150 degrés Fahrenheit. … Le chauffage du lait a pour but de l'aérer plus efficacement et de créer une mousse plus épaisse.
Faites-vous chauffer le lait avant d'utiliser une mousseuse ?
Littéralement, tout ce que vous avez à faire est de faire infuser votre café à la force que vous préférez, et pendant qu'il infuse, préparez votre lait (pour de meilleurs résultats, chauffez-le d'abord, dans un vapeur de lait si vous en avez un, ou au micro-ondes si vous n'en avez pas). Versez le lait chaud dans le mousseur et actionnez la pompe jusqu'à ce que vous obteniez moitié mousse, moitié lait.
À quoi d'autre peut servir une mousseuse ?
Vous pouvez utiliser votre mousseur à lait pendant à peu près chaque boisson au café à laquelle vous pouvez penser ! Chaud ou froid, un mousseur à lait peut ajouter une touche mousseuse à n'importe quel latte, cappuccino, infusion froide ou mousse froide ! Les boissons combinées, comme les thés au lait, sont également plus faciles à préparer avec des mousseurs à lait.
Est-ce qu'un mousseur à lait en vaut la peine ?
L'aération est le processus d'ajout d'air dans le lait, le rendant mousseux. Cela aide à créer une boisson lisse et soyeuse. … Et si vous utilisez unmachine à café à dosettes ou à capsules comme une Nespresso, une mousseuse est un équipement essentiel si vous voulez un cappuccino, un latte ou une autre boisson au café à base de lait.
