À qui s'adresse le guide Eatwell ? Le Guide Eatwell s'applique à la plupart des gens, quels que soient leur poids, leurs restrictions/préférences alimentaires ou leur origine ethnique. Cependant, il ne s'applique pas aux enfants de moins de deux ans car ils ont des besoins nutritionnels différents.
À qui est destinée l'assiette Eatwell ?
L'assiette Eatwell est la base de conseils diététiques pour tous, y compris les personnes en surpoids, diabétiques ou hypercholestérolémiantes. Votre infirmière discutera avec vous du nombre de portions de chaque groupe dont vous avez besoin chaque jour.
À quoi sert le Eat Well Guide ?
Le guide Eatwell montre quelle quantité de ce que nous mangeons dans l'ensemble devrait provenir de chaque groupe d'aliments pour parvenir à une alimentation saine et équilibrée. Vous n'avez pas besoin d'atteindre cet équilibre à chaque repas, mais essayez de trouver le bon équilibre sur une journée ou même une semaine.
Le guide Eatwell est-il correct ?
Encore une fois, oui – d'environ 50 %. Le Guide Eatwell nous fournit à tous une indication claire des aliments que nous devrions manger. Cela revient à manger moins de viande et d'aliments transformés et plus d'aliments à base de plantes, mais ces nouvelles analyses précisent également ce que cela signifie précisément.
Pourquoi le guide Eatwell est-il mauvais ?
Mais selon le Dr Harcombe, le principal défaut du Guide Eatwell "comme pour ses prédécesseurs, est qu'il il n'est pas fondé sur des preuves". "Il n'y a pas eu de contrôle randomisé essai d'un régime basé sur l'assiette ou le guide Eatwell, laissezseul assez grand, assez long, avec une généralisabilité à toute la population », écrit-elle.
