Alors que la plupart des gens commémorent la journée avec de la nourriture purement végétarienne, il existe également quelques États où des spécialités non végétariennes sont servies à Dasara. Les habitants de Telangana et du Bengale occidental en particulier apprécient les spécialités de poulet, de mouton et de poisson servies principalement avec du riz.
Peut-on manger non-végétarien à Dussehra ?
Les États du nord et de l'ouest du Punjab, Haryana, Rajasthan, Gujarat et Maharashtra jeûnent généralement pendant les neuf jours de Navratri en s'abstenant de manger des aliments non végétariens. Les dévots ne rompent leur jeûne que le dixième jour de Dussehra ou Vijayadashami.
Peut-on manger non-végétarien sur Teej ?
Ce jour-là, il faut s'abstenir de manger des aliments non végétariens, de fumer et de boire de l'alcool. Selon l'ancienne croyance hindoue, il faut adopter un régime Saatvik ce jour-là. Cependant, si vous avez jeûné le jour d'Akshaya Tritiya, ne terminez pas le jeûne le soir.
Est-il acceptable de manger du poulet à Navratri ?
Ils continuent à manger du poulet et d'autres formes de viande tout au long de l'année et prient toujours, mais pendant cette saison de jeûne de Navratri, ils arrêtent soudainement le régime non végétarien…
Qu'est-ce qui n'est pas autorisé pendant Navratri ?
Épices comme curcuma (haldi), asafoetida (hing), moutarde (sarson ou rai), graines de fenugrec (methi dana), garam masala et poudre de dhania (poudre de coriandre) ne sont pas permis. L'alcool, la nourriture non végétarienne, les œufs et le tabagisme sont strictement NON pendant cette période sainte.
