Quand le déshydrateur est-il terminé ?

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Quand le déshydrateur est-il terminé ?
Quand le déshydrateur est-il terminé ?
Anonim

Pliez et mâchez pour tester Prenez le morceau de viande séchée et pliez-le doucement à un angle d'environ 90 degrés. Si de l'humidité

s'échappe, ce n'est certainement pas encore fait et peut retourner dans le déshydrateur. S'il se fissure et se casse, vous l'avez laissé trop longtemps et il a déjà dépassé le point de meilleure saveur et texture.

Comment savez-vous que les aliments sont déshydratés ?

Avec la déshydratation des aliments, vous vérifiez la cuisson simplement en testant les aliments. Avec la plupart des fruits et légumes, ils seront complètement secs au toucher. Lorsque vos aliments semblent secs, ils sont prêts à être stockés pendant quelques semaines ou pendant des mois dans un sac ou un récipient FoodSaver.

Combien de temps faut-il à un déshydrateur pour se déshydrater ?

Les déshydrateurs coûtent généralement entre 30 $ et plusieurs centaines de dollars, selon la quantité d'espace disponible sur le plateau et le nombre de fonctionnalités. Si vous essayez de faire beaucoup de nourriture, cela vaut la peine d'investir dans un déshydrateur avec plus de surface en raison du temps de déshydratation (de 5 à 14 heures).

Combien de temps pouvez-vous laisser un déshydrateur allumé ?

Étant donné que la déshydratation des aliments à l'aide d'un déshydrateur peut prendre jusqu'à 24 heures, vous vous demandez peut-être ce que vous devriez faire avec votre déshydrateur pendant la nuit, au travail, etc. La bonne nouvelle, c'est la nourriture électrique les déshydrateurs peuvent être laissés en marche toute la nuit et sans surveillance.

Peut-on faire fonctionner un déshydrateur trop longtemps ?

Déshydrater les aliments trop longtemps

Quand le repas est exposéà des températures plus élevées pendant trop longtemps, il deviendra immangeable. Le repas se déshydratera trop lorsque vous le laisserez dans le déshydrateur beaucoup plus que vous ne le devriez.

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