Mélangez la solution de nettoyage dans l'eau tiède (soyez généreux avec la quantité, utilisez 1 sachet par baril) et allumez la machine au cycle de nettoyage/lavage pendant environ 5 minutes.
Lors de la désinfection de la machine givrée, combien de temps le désinfectant doit-il agiter ?
Placer l'interrupteur de commande en position « Lavage » pour agiter pendant cinq minutes. Vidanger toute la solution désinfectante.
À quelle fréquence les machines givrées sont-elles nettoyées avec le désinfectant Kay 5 ?
Food Law 2009 Chapter 4 spécifie que les machines à glace doivent être nettoyées et désinfectées à la fréquence recommandée par le fabricant, qui est généralement de au moins 2 à 4 fois par an.
À quelle fréquence devez-vous désinfecter la station DSG de Wendy's ?
Il devrait être essuyé quotidiennement. Selon le fabricant, etc., le nôtre ne doit être nettoyé en profondeur que tous les 6 mois, ce qui est tout simplement non. Starbucks dit un nettoyage en profondeur tous les mois.
Quelles sont les 3 méthodes de désinfection ?
Il existe trois méthodes d'utilisation de la chaleur pour désinfecter les surfaces: vapeur, eau chaude et air chaud. L'eau chaude est la méthode la plus couramment utilisée dans les restaurants.
