Selon la taille de votre protéine, vous pourrez peut-être la faire rôtir dans un Four hollandais, une poêle ou un plat allant au four, mais pour une dinde plus grosse ou une grosse poitrine, par exemple, vous serez mieux avec une plaque à pâtisserie. Assurez-vous qu'il s'agit d'une plaque à rebord avec des bords surélevés pour conserver tous les jus et jus de cuisson contenus.
Comment cuisiner une dinde sans rôtissoire ?
Comment faire cuire une dinde de Thanksgiving sans rôtissoire
- Faites cuire votre dinde dans un moule Bundt.
- Grillez votre dinde.
- Utilisez une poêle en fonte.
- Utilisez une plaque à pâtisserie et déconstruisez votre oiseau.
- Créer un support jetable en feuille de bricolage.
Avez-vous besoin d'une grille à rôtir pour la dinde ?
Dois-je utiliser une grille à rôtir pour rôtir une dinde ? … Vous n'avez pas besoin d'une grille spécialement conçue pour votre plat à rôtir, mais vous avez besoin de quelque chose pour soulever l'oiseau au-dessus du fond du plat. Les boules de papier d'aluminium fonctionnent parfaitement bien; vous pouvez également utiliser des ramequins renversés.
Pourquoi avez-vous besoin d'une rôtissoire pour la dinde ?
Une rôtissoire est un incontournable dans de nombreuses cuisines. Il ajoute de la commodité pour rôtir une dinde et est utile lors de la cuisson de rôtis de bœuf ou de porc, ainsi que d'un poulet entier. La conception spéciale cuit ces gros morceaux de viande uniformément tout en emprisonnant le jus en dessous.
Est-ce qu'une rôtissoire est nécessaire ?
Cette dernière question est facile à répondre: Vous nebesoin de l'un d'eux. La grande majorité des tâches de rôtissage que vous effectueriez généralement - rôtir des dindes, des côtes de bœuf, des gigots d'agneau et d'autres gros morceaux ou des bêtes entières - peuvent être effectuées sur une simple grille à rôtir ou une grille métallique placée dans une plaque à pâtisserie à rebords.
