Lebkuchen (prononciation allemande: [ˈleːpˌku:xn] (écouter)), Honigkuchen ou Pfefferkuchen, est un gâteau allemand sucré au miel ou un biscuit moulé qui est devenu une partie des traditions de Noël allemandes. C'est semblable au pain d'épice.
Lebkuchen est-il la même chose que le pain d'épice ?
Lebkuchen - prononcé LAYB-kue-chn - et parfois appelé Pfefferkuchen est une friandise de Noël allemande qui ressemble un peu au pain d'épice. Le pain d'épice allemand doux, moelleux et noiseté a été inventé par des moines médiévaux en Franconie, en Allemagne, au 13ème siècle. … Les biscuits peuvent être glacés ou non glacés.
Comment décririez-vous Lebkuchen ?
Lebkuchen n'est ni croustillant ni croquant… et il a tendance à être rond ou rectangulaire (rarement en forme de personne). C'est un biscuit riche, doux, épicé, sucré et très copieux (ou barre) avec une texture semblable à un gâteau. Il existe de nombreux types de Lebkuchen, mais ils contiennent tous des épices, du miel et des arachides.
Est-ce que Lebkuchen est un gâteau ou un biscuit ?
Lebkuchen est une gâterie de Noël traditionnelle allemande semblable au pain d'épice. … VFOOD6200 déclare "Lebkuchen sont de petits morceaux de pain d'épice enrobés de chocolat, ceux-ci ressemblent à des bonbons et sont souvent emballés comme des confiseries mais sont en fait de petits gâteaux." Par conséquent, les Lebkuchen sont zéro.
Qu'est-ce que l'anglais Lebkuchen ?
Les
Lebkuchen sont une sorte de pain d'épice de Noël. Ils sont généralement ronds et faits de sirop oumiel et beaucoup d'épices, dont la cannelle, la cardamome et le piment de la Jamaïque. Ils sont ensuite souvent recouverts d'un glaçage au chocolat ou au sucre.
