Q: Y aura-t-il des pénuries alimentaires ? R: Il n'y a actuellement aucune pénurie de nourriture à l'échelle nationale, bien que dans certains cas, l'inventaire de certains aliments dans votre épicerie puisse être temporairement bas avant que les magasins ne puissent se réapprovisionner.
L'approvisionnement alimentaire américain est-il sûr ?
Actuellement, il n'y a aucune preuve que des aliments ou des emballages alimentaires soient associés à la transmission du COVID-19.
Contrairement aux virus gastro-intestinaux (GI) d'origine alimentaire comme le norovirus et l'hépatite A qui rendent souvent les gens malades à cause d'aliments contaminés, le SRAS-CoV-2, qui cause le COVID-19, est un virus qui provoque des maladies respiratoires et non des maladies gastro-intestinales, et l'exposition alimentaire à ce virus n'est pas connue pour être une voie de transmission.
Il est possible qu'une personne contracte le COVID-19 en touchant une surface ou un objet infecté par le virus, puis en se touchant la bouche, le nez ou éventuellement les yeux, mais on ne pense pas que ce soit le cas le principal moyen de propagation du virus. Il est toujours important de suivre les 4 étapes clés de la salubrité des aliments: nettoyer, séparer, cuire et réfrigérer.
L'approvisionnement alimentaire des États-Unis est-il sûr pendant la pandémie de COVID-19 ?
Les exigences de la FDA en matière de sécurité alimentaire sont solides et garantissent que les aliments produits à la fois pour la consommation intérieure et l'exportation sont sûrs. La FDA communique également sa compréhension de la science liée à la transmission du COVID-19 et à la sécurité alimentaire aux gouvernements étrangers.
L'approvisionnement alimentaire est-il sûr si les travailleurs du secteur alimentaire sontexposé ou malade du COVID-19 ?
L'approvisionnement alimentaire américain reste sûr pour les personnes et les animaux.
• Il n'y a aucune preuve que des aliments ou des emballages alimentaires soient associés à la transmission du COVID-19, quel que soit le statut du travailleur dans une usine.• La FDA ne prévoit pas que des produits alimentaires devront être rappelés ou retirés du marché si une personne qui travaille dans une ferme ou dans une installation alimentaire est positive au COVID-19.
Puis-je contracter le COVID-19 auprès d'un travailleur du secteur alimentaire qui s'occupe de ma nourriture ?
Actuellement, il n'y a aucune preuve que des aliments ou des emballages alimentaires soient associés à la transmission de la COVID-19. Cependant, le virus qui cause le COVID-19 se propage de personne à personne dans certaines communautés aux États-Unis
