Tyrosinase est responsable de la première étape de la production de mélanine. Il convertit un bloc de construction protéique (acide aminé) appelé tyrosine en un autre composé appelé dopaquinone.
Quelle est la différence entre la tyrosine et la tyrosinase ?
La tyrosinase est une enzyme capable d'ortho-hydroxyler la tyrosine tandis que le CO exclusivement oxyde les ortho-diphénols.
Que se passe-t-il lorsque la tyrosinase est inhibée ?
L'utilisation d'un inhibiteur de tyrosinase aidera à protéger votre peau et vous empêchera de former une hyperpigmentation et souvent l'hyperpigmentation se trouve sous la peau et fera surface plus tard dans la vie. Vous pouvez empêcher cette hyperpigmentation de se produire ou de faire surface.
Comment obtient-on la tyrosinase ?
Tyrosinase est l'enzyme naturelle qui peut être obtenue à partir de multiples sources comme les bactéries, les champignons, les plantes et les mammifères et ne peut être purifiée qu'à un très faible degré. Différentes souches microbiennes ont été signalées pour la production efficace de tyrosinases comme Streptomyces glaucescens, Agaricus bisporus et Neurospora crassa.
Quelles sont les caractéristiques structurelles de la tyrosinase ?
La structure globale de la tyrosinase peut être divisée en trois domaines: le domaine central, le domaine N-terminal et le domaine C-terminal. Le domaine central, composé de six résidus d'histidine conservés, contient les ions oxydants CuA et CuB.
