9 conseils pour mesurer et contrôler la taille des portions
- Utilisez de la vaisselle plus petite. …
- Utilisez votre assiette comme guide de portion. …
- Utilisez vos mains comme guide de service. …
- Demandez une demi-portion au restaurant. …
- Commencez tous les repas avec un verre d'eau. …
- Allez-y doucement. …
- Ne mangez pas directement du récipient. …
- Soyez conscient de la taille de la portion appropriée.
Est-ce que réduire les portions de nourriture pour perdre du poids ?
Le contrôle des portions peut vous aider à perdre du poids et à maintenir votre poids, et cela fait partie du processus de contrôle des aliments que vous mangez avec une alimentation propre.
Comment déterminer la taille des portions de nourriture ?
Utilisez votre main et d'autres objets du quotidien pour mesurer la taille des portions:
- Une portion de viande ou de volaille est la paume de votre main ou un jeu de cartes.
- Une portion de poisson de 3 onces (84 grammes) est un chéquier.
- Une demi-tasse (40 grammes) de crème glacée est une balle de tennis.
- Une portion de fromage est une paire de dés.
Quelles sont les 5 méthodes de contrôle des portions ?
Voici 10 façons simples de conserver une taille saine à vos portions:
- Mesure avec précision. …
- Apprenez à estimer la taille des portions. …
- Utilisez de la vaisselle à portion contrôlée. …
- Distribuez vos portions séparément. …
- Créez vos propres packs à portion individuelle. …
- Ajouter le lait avant lacafé. …
- Mesurer soigneusement l'huile. …
- Contrôlez les portions au restaurant.
Qu'est-ce qu'une portion standard ?
Une portion standard représente la quantité (poids, nombre, taille ou valeur) de chaque aliment qui est vendu au client à un prix indiqué et doit être établie pour tous les articles, y compris les entrées, les plats principaux, les légumes, les salades, les desserts, les boissons, etc.
