La caféine est une substance que l'on trouve dans de nombreux aliments et boissons, comme le thé, le café, le chocolat ou le cacao. On le trouve naturellement dans les grains de café et les théiers. C'est une substance qui a des propriétés stimulantes, mais qui a aussi des propriétés gustatives.
D'où vient la caféine et comment est-elle fabriquée ?
La caféine naturelle est extraite de la plante pour être utilisée dans différents aliments et boissons. Présente dans plus de 60 espèces de plantes à travers le monde, la caféine provient des graines de grains de café, de fèves de cacao et de noix de cola; les feuilles et bourgeons de thé; les feuilles de Yerba maté; et dans l'écorce de Yoco.
D'où provient la caféine ?
La caféine est naturellement présente dans les fruits, les feuilles et les grains de café, de cacao et de guarana. Il est également ajouté aux boissons et aux suppléments.
La caféine est-elle fabriquée par l'homme ?
La caféine synthétique est produite par synthèse chimique de l'urée comme matière première, qui est ensuite combinée avec différents produits chimiques tels que le chlorure de méthyle et l'acétate d'éthyle. Lorsque la caféine est fabriquée synthétiquement, elle est produite avec une concentration beaucoup plus élevée et est absorbée beaucoup plus rapidement par l'organisme.
La caféine est-elle naturelle ou synthétique ?
La caféine a été découverte naturellement dans des plantes telles que le cacao, les baies de guarana et le yerba mate. Il est maintenant connu pour être présent dans plus de 60 espèces végétales différentes. La caféine naturelle est rarementtrouvé seul; il est souvent présent avec une gamme de vitamines et de méthylxanthines également présentes dans la plante.
