2024 Auteur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-13 00:06
Cépages de la vallée de la Moselle La vallée de la Moselle est abrite plus de raisins que le Riesling. Cela dit, le Riesling représente plus de 60 % du vignoble.
La Moselle est-elle un Riesling ?
Le vin de Moselle est-il doux ? Le cépage de renom dans cette région est le Riesling, bien que d'autres cépages prospèrent ici comme l'Elbling et le Müller-Thurgau. Environ 62 % de la Moselle est plantée de Riesling, qui peut être transformé en vins très secs, demi-secs et même de style dessert.
Qu'est-ce que la Moselle signifie dans le vin ?
: un vin blanc de la vallée de la Moselle. Moselle. nom géographique. Moselle | / mō-ˈzel / variantes: ou Moselle allemande / ˈmō-zəl
Qu'est-ce que le Riesling de la Moselle ?
Pradikatswein Riesling Les vins sont traditionnellement doux et ce niveau de qualité est couramment utilisé dans la Moselle allemande. … Auslese Signifiant « select harvest », Auslese est encore plus doux cueilli à 83–110 Oechsle (191–260 g/l de sucre) où les raisins sont sélectionnés à la main et ont la pourriture noble.
La Moselle est-elle un raisin ?
La Moselle est principalement célèbre pour ses vins issus du cépage Riesling, mais Elbling et Müller-Thurgau contribuent également à la production, entre autres.
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