Une kilocalorie est un autre mot pour ce qu'on appelle communément une calorie, donc 1 000 calories seront écrites comme 1 000kcals. Les kilojoules sont la mesure métrique des calories. Pour trouver le contenu énergétique en kilojoules, multipliez le nombre de calories par 4,2.
À quoi servent les kilocalories ?
Kilocalorie: terme utilisé pour représenter la quantité d'énergie nécessaire pour élever la température d'un litre d'eau d'un degré centigrade au niveau de la mer. En termes de nutrition, le mot calorie est couramment utilisé pour désigner une unité d'énergie alimentaire.
Qu'est-ce qui est mesuré en kcal ?
Une calorie est une unité de mesure de l'énergie. … Une calorie alimentaire est en fait une « kilocalorie ». En d'autres termes, c'est la quantité d'énergie nécessaire pour élever d'un degré la température d'un litre d'eau.
Comment le corps utilise-t-il les kilocalories pour l'énergie ?
L'oxydation de 1 gramme (0,036 once) de protéine fournit 4 kilocalories d'énergie. Il en est de même pour les glucides. La graisse donne 9 kilocalories. Le corps humain peut être considéré comme un moteur qui libère l'énergie présente dans les aliments qu'il digère.
Pourquoi mesurons-nous les aliments en kilocalories ?
La calorie que vous voyez sur un emballage alimentaire est en fait une kilocalorie, soit 1 000 calories. Une Calorie (kcal) est la quantité d'énergie nécessaire pour élever la température de 1 kilogramme d'eau de 1 degré Celsius. … La nourriture était complètement brûlée et lel'augmentation de la température de l'eau qui en a résulté a été mesurée.
