Une friteuse à air n'est pas vraiment une friteuse. Il ne fait pas frire les aliments comme le font la friture ou la poêle - c'est plutôt comme frit au four. « Il s'agit essentiellement d'un petit four à convection à chambre à air chaud. Il cuit un peu plus vite, répartit la chaleur plus uniformément et suspend les aliments dans un panier perforé.
À quoi sert une friteuse à air ?
Une friteuse à air est un appareil de cuisine populaire utilisé pour faire des aliments frits tels que de la viande, des pâtisseries et des croustilles. Il fonctionne en circulant de l'air chaud autour de la nourriture pour produire un extérieur croustillant et croustillant.
Quels sont les avantages et les inconvénients d'une friteuse à air ?
Avantages et inconvénients de la friteuse à air
- Repas plus sains: pour cuisiner dans la friteuse à air, vous n'avez besoin que d'un peu d'huile. …
- La friteuse à air cuit plus rapidement que le four à convection ou la cuisinière.
- Cela ne rend pas votre maison malodorante avec de la nourriture frite.
- C'est un petit appareil de comptoir qui prend moins de place.
- Sûr et facile à utiliser.
Vaut-il la peine d'acheter une friteuse à air ?
Une friteuse à air sera plus rapide que la cuisson au four. En raison du temps de cuisson plus rapide et de la taille plus petite d'une friteuse à air par rapport à votre four, elle est plus économe en énergie. Cela signifie qu'il s'agit d'une option de cuisson plus respectueuse de l'environnement et qui vous fera (un peu) économiser de l'argent à (très) long terme.
Quels sont les inconvénients de la friteuse à air ?
- Les friteuses à air sont difficiles à nettoyer. …
- Les friteuses à air sontplus cher que les friteuses. …
- Les friteuses à air ont des temps de cuisson plus longs que les friteuses conventionnelles. …
- Les friteuses à air sont trop petites pour les grandes familles. …
- Plats de friteuse à air brûlés, séchés et défectueux. …
- Les friteuses à air peuvent être bruyantes. …
- Les friteuses à air nécessitent de l'espace et sont encombrantes.
