L'épithète spécifique candolleana rend hommage au botaniste suisse Augustin Pyramus de Candolle. Il est comestible, mais déconseillé en raison de sa faible valeur culinaire et de sa consistance, ainsi que de sa difficulté d'identification.
Le bord rouge Brittlestem est-il toxique ?
Bien que comestible une fois cuite, la Stump Brittlestem n'est pas très appréciée pour ses qualités culinaires. Il y a toujours un danger à cueillir de petits champignons brunâtres pour les manger: certains champignons gravement ou même toxiques mortels ont des chapeaux brunâtres convexes ou en forme de cloche.
Comment savoir si j'ai psathyrella Candolleana ?
Psathyrella candolleana devrait avoir des spores mesurant 6,5-9,5 x 4-5 µ, ainsi que des cheilocystides saccate à clavées ou subcylindriques; les pleurocystides doivent être absentes. Psathyrella incerta a une calotte jaune pâle lorsqu'elle est jeune et des spores mesurant 6-7,5 x 3,5-4 µ.
La Psathyrella Piluliformis est-elle comestible ?
Il est considéré comme comestible mais de mauvaise qualité. Les espèces similaires comprennent Psathyrella carbonicola, Psathyrella longipes, Psathyrella longistriata et Parasola conopilus.
Les psathyrella longipes sont-ils comestibles ?
Une expérimentation prudente a montré de nombreuses espèces de Psathyrella comme étant comestibles et délicieuses, mais il en faut beaucoup pour en faire n'importe quelle quantité. N'essayez pas vous-même car ils sont difficiles à identifier correctement aux espèces et il n'y a pas eu d'études réelles sur leursécurité.
