Quels sont les réactifs et les produits de la réaction directe (de gauche à droite) ? Glucose et Fructose sont les réactifs. Le saccharose et l'eau sont les produits.
La réaction directe est-elle une réaction de condensation ou une réaction d'hydrolyse ?
La classification des réactions d'hydrolyse comprend à la fois les réactions directes qui impliquent l'ajout d'eau à une molécule pour la briser ou la réaction inverse impliquant l'élimination de l'eau pour joindre les molécules ensemble, appelées synthèse de déshydratation (ou condensation) (Figure 7.7).
En quoi la variété des composés organiques serait-elle différente si le carbone avait sept électrons dans son niveau d'énergie le plus externe au lieu de quatre ?
En quoi la variété des composés organiques serait-elle différente si le carbone avait sept électrons dans son niveau d'énergie le plus externe au lieu de quatre ? Avec sept électrons dans son niveau d'énergie le plus externe, le carbone ne pouvait pas former de liaisons doubles ou triples avec d'autres atomes, donc beaucoup moins de composés organiques pouvaient se former.
Qu'implique la dégradation d'un polymère ?
Les polymères sont décomposés en monomères dans un processus connu sous le nom de hydrolyse, qui signifie « diviser l'eau », une réaction dans laquelle une molécule d'eau est utilisée lors de la décomposition. Au cours de ces réactions, le polymère est divisé en deux composants.
Les petits blocs de construction sont-ilsde polymères ?
Essentiellement, les monomers sont les éléments constitutifs des polymères, qui sont des types de molécules plus complexes. Les monomères (unités moléculaires répétitives) sont reliés aux polymères par des liaisons covalentes.
